Poljoprivreda je kičma ruralne ekonomije, a domaći proizvođači se svake godine suočavaju s novim izazovima. Razgovarali smo s Adnanom Adrovićem, proizvođačem luka, kupusa i krompira, koji je sumirao proteklu sezonu i podijelio planove za budućnost.
„Sezona je bila jako uspješna, ostvarili smo ciljeve koje smo zacrtali. Prinosi su bili dobri, što je izuzetno značajno s obzirom na to da je godina bila sušna“, ističe Adrović.
Međutim, prethodna godina nije prošla bez problema.
„Najveći izazov bila je obimna suša, koja je otežala proizvodnju i učinila je skupljom. Ipak, kada je riječ o tržištu, tu nijesmo imali problema – da smo imali duplo više robe, sve bismo prodali“, dodaje on.
Adnan primjećuje promjene u potražnji.
„Promet srednje ranog kupusa je opao, dok je kasniji kupus imao bolju potražnju. Takođe, domaći proizvodi nemaju status kakav bi trebalo da imaju na tržištu – i dalje su manje cijenjeni nego što zaslužuju.“
Kako bi unaprijedio proizvodnju i prilagodio se tržišnim trendovima, Adrović razmišlja o proširenju.
„Sve više raste potražnja za plasteničkom proizvodnjom, pa ćemo gledati da se i mi usmjerimo u tom pravcu.“
Pripreme za novu sezonu su već u toku.
„Radili smo na osnovnoj obradi zemljišta, kao i svake godine. Nadamo se još uspješnijoj sezoni – planiramo da posadimo malo više, pa čak i ako cene ne budu najbolje, to ćemo nadoknaditi količinom. Samo da bude malo kiše“, kaže on s optimizmom.
Na pitanje o podršci, Adrović naglašava njen značaj, ali i prostor za unapređenje.
„Podrška je važna u svakom pogledu, ali još uvek nije na zadovoljavajućem nivou. Koristimo premije za obradive površine, ali moglo bi to još malo bolje.“
Uprkos izazovima, Adrović ostaje posvećen proizvodnji i nastavlja da ulaže u razvoj svog gazdinstva, nadajući se boljim vremenskim uslovima i većem vrijednovanju domaće robe na tržištu.
ALMINA LIČINA
Projekat FOKUS BIHORA podržan je od strane Ministarstva kulture i medija.
